超級追求效率的獅子座媽媽，每天都要準備一家子的晚餐，有時因為工作忙碌或是想偷懶，偶爾吃外食也不是個好方法，此時家中冰箱如果有能即食的冷凍食品，那真是父母的一大福音。
不過市售的冷凍食品這麼多？冷凍炒飯、調理包、義大利麵、pizza、甚至米漢堡我也有買過><
因為不是現做的，難免口感跟口味上有些落差，而且有些冷凍食品還需要等待退冰，那些時間也足夠我自己親自下廚了！直到最近~我終於找到口感像現點現做一樣，不需要浪費時間等待退冰，好吃又安心的萬萬兩。
萬萬兩 ONE FOR WANT
官方網站：萬萬兩ONE FOR WANT
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萬萬兩品牌推出一系列優質冷凍食品，除了水餃、牛肉麵、餡餅，還有日式黑咖哩雞、泰式塔香打拋豬、星馬椰香叻沙湯等等異國料理即食包。萬萬兩是買多多國際與台灣在地優質美食工廠合作創立的品牌，製程透明令人安心，重點是非常好吃，料理快速又方便，體驗完覺得CP值很高！掛品質保證的唷！
萬萬兩 ｜比現煮還好吃的冷凍麵食
萬萬兩水餃
每個家庭冰箱一定必備的冷凍食品就是「水餃」，但各家水餃的麵皮及煮法都不一定，常常煮過頭或是煮不熟，有的冷凍水餃還沒上桌皮肉就分離了！此時一定要推薦「萬萬兩水餃」，Ｑ彈帶勁老麵餃皮，冷凍下鍋煮八分鐘，不用三次點水（計時器按下去，完全不用顧啦！）
嚴選六種不同筋度的麵粉，以黃金比例混合揉製，六道揉製工序，二次醒麵，12次餃皮輾壓，精準控制每張麵皮的厚度及濕度，充滿彈性的餃皮，滾水煮八分鐘麵皮緊實不易破。
像艾兒對於水餃需要加幾次水？到底熟了沒有？傻傻分不清楚，這種通通丟下去，不用點水的水餃實在有夠方便。
水餃口味
萬萬兩的餃子基底都是豬肉口味，以肥瘦3:7比例製成的肉餡，搭配台灣小農契作、產區直送當季現採食材，以-25度低溫急速鎖鮮，每一顆水餃都保留原汁原味。絕無添加防腐劑、肉精、香精等化學添加物及色素，給小孩吃很放心！
剝皮辣椒豬肉餃子、海味鮮蝦豬肉餃子、宜蘭三星蔥豬肉餃子、黃金奶油玉米豬肉餃子、鮮韭菜豬肉餃子、高麗菜韭黃豬肉餃子，另外也有針對素食族群，研發剝皮辣椒蔬食餃子、雪菜杏鮑菇蔬食餃子及鮮炒素什錦蔬食餃子。每包20顆，每顆25g左右。
水餃煮法
平時我總是拿捏不好水餃的熟度，常常煮不熟不然就是煮到皮破掉，此時不用三次點水的萬萬兩水餃，就非常適合我以及廚藝新手。滾水下鍋計時8分鐘…..
時間到起鍋，對！就是這麼簡單。完完全全沒有難度，大概只有一開始下鍋稍微攪拌一下避免沉入鍋底沾黏而已。
餃皮真的沒有破也沒有皮肉分離，水餃渾潤飽滿。
我和先生喜歡剝皮辣椒口味，女兒們則是喜歡海味鮮蝦。
帶點微辣的口感，還有一股迷人的醬汁風味，不用另外沾醬就很夠味了。
看得見的飽滿蝦仁，真材實料。
黃金奶油玉米也是三寶的最愛，吃得到玉米粒的甜及鮮肉滑順的口感。
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萬萬兩牛肉麵
和婆婆都愛的萬萬兩牛肉麵，超級喜歡他們的刀削麵，Ｑ彈有嚼勁，試過晚餐沒吃完放到宵夜時段，麵條還不會軟爛，就知道麵條有多Ｑ了。
牛肉麵口味
清燉牛骨牛腱子心刀削麵、漢燉紅燒牛腱子心刀削麵、濃燉茄燒牛腱子心刀削麵、麻辣川燒牛腱子心刀削麵四種口味，分量分別有兩種（標準版1人份/豪量版1-2人份）
- 標準版299元：美國牛腱心肉70g、湯400g、刀削麵180g、酸菜25g，共675g
- 豪量版349元：美國牛腱心肉100g、湯500g、刀削麵180g、酸菜25g，共805g
建議大家買豪量版，因為最後艾兒會教大家創意吃法喔！
萬萬兩的牛肉麵煮法也超級簡單，免解凍直接將湯包放入滾水中，隔水加熱10分鐘就可以享用。是的，又是一道不用在旁邊顧火的料理了。
麵體更簡單，因為是熟麵，所以一樣免解凍直接丟入滾水清攪60~90秒，即可起鍋，我個人偏好60秒。
然後兩樣合而為一，登登登~~好吃的牛肉麵上桌囉！全過程從加熱滾水開始不用30分鐘即可完成。
我的天啊！他們家的肉有～夠～多，沒有在誇張的耶！而且每一塊都是筋肉均勻，數一數快逼近20塊，有沒有這麼佛心啊！
灑上一點蔥花就可以吃了，如果喜歡加蔬菜也可以自行川燙，但我就是追求懶人料理，越簡單越方便越快速，越～喜～歡！
清燉的湯頭有很濃厚牛骨的味道，湯頭喝完會回甘，大女兒超級喜歡。
我跟老公則是無辣不歡，麻辣川燒牛腱子心刀削麵就是我們的最愛，一樣不用30分鐘就能上桌。
其實加量版的湯，這一碗公才裝一半的量，另一半我們都…拿來變身為湯餃。(參考最下方創意吃法)
多麼漂亮的肉片，又帶有厚度，吃起來半筋半肉，又帶點麻香，建議可以搭配酸菜一起吃，味覺的層次有不一樣的口味變化。
你吃清燉我吃麻辣。之前有買過它牌的冷凍牛肉麵，一打開裡面都是小碎肉，真的是捶心肝，沒想到萬萬兩的牛肉大塊又量多，多到可以分食變成兩碗的量耶！
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萬萬兩餡餅
我老公很愛當早餐的餡餅，這道需要一點技巧，但包裝上都有寫，也是十分簡單。
餡餅口味
韭菜盒豬肉餡餅、高麗菜盒豬肉餡餅、剝皮辣椒豬肉餡餅、宜蘭三星蔥豬肉餡餅、黃金奶油玉米豬肉餡餅，每袋10入每顆50g左右，它的餡餅皮比餃皮更有嚼勁一點，兩面煎到恰恰最好吃了。
餡餅煮法
油鍋下點油，放入餡餅加入100cc的水。
滾到水份蒸發完畢後再煎3分鐘讓單面上色。
翻面後煎6分鐘，火不要太大喔！就可以完美起鍋囉～
看起來就是迷你版的韭菜盒子，餡餅吃起來滿滿的韭菜跟冬粉，紮實飽滿，而且皮很有彈性。
宜蘭三星蔥豬肉餡餅超好吃，湯汁狂滴捏！
女兒喜歡的奶油玉米一定要點上一份，一人1~2顆，適合當下課後的小點心。
艾兒家限定花式煮法
小孩：清燉牛肉麵＋海味鮮蝦餃，大人：麻辣牛肉麵＋剝皮辣椒餃
剛剛上面分享的牛肉麵是不是湯還剩超多，艾兒此時就會跟水餃放在一起，馬上變身成為湯餃，本身就很夠味的水餃，配上牛骨的高湯，麵皮也不會泡爛，很適合當朋友耶！
女兒想吃水餃又想吃牛肉麵，通通一次滿足。
跟老公也可以一起分食，一人一碗份量又太多（因為肉真的無敵多），所以加了數顆水餃後，輕輕鬆鬆就完成兩道即食餐點，味道還很搭呢！
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