無老鍋信義店︱三大獨家限定菜單~推薦必點！優惠活動搶先看，信義區麻辣火鍋推薦！

鼎王旗下的「無老鍋」在信義商圈插旗囉！三大獨家菜色帶你搶先看。結合火鍋和手搖茶飲的複合消費模式，占地超過百坪，座位數達135位，空間設計出許多小包廂可以預訂，裝潢以「古銅金」俐落線條為主軸，主打質感輕奢路線。

無老鍋台北信義店
地址：台北市信義區松壽路 22 號 2 樓（A19）
營業時間：週一~週日11:30~01:00（最後入座00:30）
連絡電話：02-27220316
官方網站：無老鍋Ｗulao
Facebook粉絲專頁：無老鍋官方粉絲團
線上訂位：訂位

文章目錄

無老鍋台北信義店如何前往

大眾運輸

公車：搭乘20、46、66、284、611、612、651、912、935、939、9009、承德幹線、藍10至「松壽路口」，步行2分鐘可抵達。
捷運：
捷運淡水信義線：象山站3號出口，沿松仁路步行8分鐘可抵達。
捷運板南線：市政府站3號出口，步行約11分鐘可抵達。

停車資訊

目前暫無配合之停車場，請多利用收費停車場。

週邊停車場資訊：

信義威秀影城A17停車場：平日半小時50元，當日最高收費330元；假日半小時50元，無當日最高。
信義威秀影城A16停車場：平日半小時50元，當日最高收費330元；假日半小時50元，無當日最高。

無老鍋台北信義店開幕優惠活動

即日起~01/23止，內用達低消即招待「流沙白糖粿」乙份。單筆消費限招待乙份/限店內使用

01/24~01/31內用達低消免費送「鮮Q嫩豚豬」乙盤。

全台無老鍋同慶01/17~01/31止平日內用發票金額滿$2500元享「梅花豬肉買一送一」。

01/17~02/29消費並撰寫Google商家好評送「指定手搖茶飲」乙杯。

無老鍋台北信義店用餐環境

位於信義A19館2樓的無老鍋，在這高密度的美食戰區，完全殺出了一條新形態的特色火鍋店。

店內座位從2人~10人，甚至多人包廂都有，非常適合公司聚餐、朋友聚餐、家庭聚餐的好地方。

店內也有許多特色擺件，以古銅金為主軸，帶點禪風。

無老鍋台北信義店消費方式

無老鍋採單點式消費，每桌低消650元，鍋底（薄片鴨血、麵包豆腐）及白飯內用無限供應。

成人計費方式

單鍋：若選擇單一口味湯底(無老辣香鍋/麵包豆腐白湯鍋/冰淇淋豆腐鍋擇一)
每位基本費為無老辣香鍋159元/麵包豆腐白湯鍋159元/冰淇淋豆腐鍋189元。
例：3位用餐點冰淇淋豆腐鍋計費為 (189元*3人)+10%服務費。

鴛鴦鍋：若選擇鴛鴦湯底(無老辣香鍋/麵包豆腐白湯鍋/冰淇淋豆腐鍋擇二)
除前述單鍋的基本費(以湯底價高者計)外，以桌為單位，每桌加收200元鍋底費。
例：3位用餐點鴛鴦湯底(無老辣香鍋+冰淇淋豆腐鍋)計費為 (189元*3人)+200+10％服務費。

小朋友計費方式

－身高110公分以下免費。
－若超過110公分以上，則以成人方式計算。

無老鍋台北信義店鍋底介紹

無老鍋的湯底真的是我全台灣吃過心中排行前三名的，綜合了湯頭、鍋底（鴨血／豆腐）及第二輪加湯後湯頭的變化（有些加湯後就沒有那麼濃郁）還有是否為天然食材熬製的也是重點，真的多方面評估後所給予的評價。

無老辣香鍋

無老鍋的麻辣鍋底第一次是先將辛香料的中藥材熬製後，再加入由豬大骨、雞骨、洋蔥、青蔥、蒜頭共同熬煮出的高湯，他的辣香是香醇濃厚的，不是辛辣刺激型的喔！
辣香鍋鍋底的鴨血及豆腐是切成薄片狀，厚度目測約在1~1.5公分的薄度，充滿毛細孔的鴨血及豆腐（類似凍豆腐的口感但更軟嫩），瞬間吸飽了湯汁，一口咬下都是湯汁滿滿精華。

麵包豆腐白湯鍋+冰淇淋豆腐

而麵包豆腐的白湯就是剛剛無老辣香鍋的第二階段湯底，再增加多樣中藥材去熬製，喝起來有點像蒙古鍋清香，湯頭喝起來是天然甘甜且回甘。
這次我們另外點了無老鍋獨家的冰淇淋豆腐，他的外表看起來就像擠上一坨霜淇淋的感覺，但是內容卻是真材實料的花枝漿、豆腐等食材，別忘了記得烹煮10分鐘左右再品嘗喔！入口第一個感覺是像雪糕一樣綿密及滑順，第二口是覺得比花枝漿柔軟又比豆腐扎實一點，非常難形容口感，只能你們自己來品嘗看看囉！

放在一旁很像可爾必思的玻璃瓶，裡面竟然是高湯耶！如果稍不注意可能會直接倒出來飲用XD。

無老鍋台北信義店醬料區

醬料區在餐廳有兩處，提供特調醬汁（我個人覺得裡面有添加一點醋提味）、蔥花、蒜泥、辣椒等，一旁也有白飯可以自行盛裝。

限定三大獨家菜色

日本A5和牛極上紐約客

偷偷告訴大家，每日限量供應的「8秒涮和牛」只有台北信義店才有喔！
世界上最頂級的牛肉之一的日本A5和牛，其中最令人垂涎的部位就屬前腰脊肉，由於形狀長得像紐約曼哈頓地區，所以又稱New York Steak。油花分布細緻且有極高嫩度的A5和牛，大約涮8秒鐘略帶粉色，不須額外沾醬，絕佳的口感，每一口都融化在嘴裡。