無老鍋信義店︱三大獨家限定菜單~推薦必點!優惠活動搶先看,信義區麻辣火鍋推薦!

鼎王旗下的「無老鍋」在信義商圈插旗囉!三大獨家菜色帶你搶先看。結合火鍋和手搖茶飲的複合消費模式,占地超過百坪,座位數達135位,空間設計出許多小包廂可以預訂,裝潢以「古銅金」俐落線條為主軸,主打質感輕奢路線。

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無老鍋 台北信義店
地址:台北市信義區松壽路 22 號 2 樓(A19)
營業時間:週一~週日11:30~01:00(最後入座00:30)
連絡電話:02-27220316
官方網站:無老鍋Wulao
Facebook粉絲專頁:無老鍋官方粉絲團
線上訂位:訂位

無老鍋 台北信義店 如何前往

無老鍋信義店︱三大獨家限定菜單~推薦必點!優惠活動搶先看,信義區麻辣火鍋推薦!

導航

Google地圖輸入「A19」

大眾運輸

  • 公車:搭乘20、46、66、284、611、612、651、912、935、939、9009、承德幹線、藍10至「松壽路口」,步行2分鐘可抵達。
  • 捷運:
    捷運淡水信義線:象山站3號出口,沿松仁路步行8分鐘可抵達。
    捷運板南線:市政府站3號出口,步行約11分鐘可抵達。

停車資訊

目前暫無配合之停車場,請多利用收費停車場。

週邊停車場資訊:

  • 信義威秀影城A17停車場:平日半小時50元,當日最高收費330元;假日半小時50元,無當日最高。
  • 信義威秀影城A16停車場:平日半小時50元,當日最高收費330元;假日半小時50元,無當日最高。
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無老鍋 台北信義店 開幕優惠活動

1️⃣

即日起~01/23止,內用達低消即招待「流沙白糖粿」乙份。單筆消費限招待乙份/限店內使用
2️⃣ 01/24~01/31內用達低消免費送「鮮Q嫩豚豬」乙盤。
3️⃣ 全台無老鍋同慶01/17~01/31止平日內用發票金額滿$2500元享「梅花豬肉買一送一」。
4️⃣ 01/17~02/29消費並撰寫Google商家好評送「指定手搖茶飲」乙杯。

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無老鍋 台北信義店 用餐環境

位於信義A19館2樓的無老鍋,在這高密度的美食戰區,完全殺出了一條新形態的特色火鍋店。

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店內座位從2人~10人,甚至多人包廂都有,非常適合公司聚餐、朋友聚餐、家庭聚餐的好地方。

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店內也有許多特色擺件,以古銅金為主軸,帶點禪風。

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無老鍋 台北信義店 消費方式

無老鍋採單點式消費,每桌低消650元,鍋底(薄片鴨血、麵包豆腐)及白飯內用無限供應。

成人計費方式

單鍋:若選擇單一口味湯底(無老辣香鍋/麵包豆腐白湯鍋/冰淇淋豆腐鍋 擇一)
每位基本費為無老辣香鍋159元/麵包豆腐白湯鍋159元/冰淇淋豆腐鍋189元。
例:3位用餐點冰淇淋豆腐鍋計費為 (189元*3人)+10%服務費。

鴛鴦鍋:若選擇鴛鴦湯底(無老辣香鍋/麵包豆腐白湯鍋/冰淇淋豆腐鍋 擇二)
除前述單鍋的基本費(以湯底價高者計)外,以桌為單位,每桌加收200元鍋底費。
例:3位用餐點鴛鴦湯底(無老辣香鍋+冰淇淋豆腐鍋)計費為 (189元*3人)+200+10%服務費。

小朋友計費方式

-身高110公分以下免費。
-若超過110公分以上,則以成人方式計算。

無老鍋 台北信義店 鍋底介紹

無老鍋的湯底真的是我全台灣吃過心中排行前三名的,綜合了湯頭、鍋底(鴨血/豆腐)及第二輪加湯後湯頭的變化(有些加湯後就沒有那麼濃郁)還有是否為天然食材熬製的也是重點,真的多方面評估後所給予的評價。

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無老辣香鍋

無老鍋的麻辣鍋底第一次是先將辛香料的中藥材熬製後,再加入由豬大骨、雞骨、洋蔥、青蔥、蒜頭共同熬煮出的高湯,他的辣香是香醇濃厚的,不是辛辣刺激型的喔!
辣香鍋鍋底的鴨血及豆腐是切成薄片狀,厚度目測約在1~1.5公分的薄度,充滿毛細孔的鴨血及豆腐(類似凍豆腐的口感但更軟嫩),瞬間吸飽了湯汁,一口咬下都是湯汁滿滿精華。

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麵包豆腐白湯鍋+冰淇淋豆腐

而麵包豆腐的白湯就是剛剛無老辣香鍋的第二階段湯底,再增加多樣中藥材去熬製,喝起來有點像蒙古鍋清香,湯頭喝起來是天然甘甜且回甘。
這次我們另外點了無老鍋獨家的冰淇淋豆腐,他的外表看起來就像擠上一坨霜淇淋的感覺,但是內容卻是真材實料的花枝漿、豆腐等食材,別忘了記得烹煮10分鐘左右再品嘗喔!入口第一個感覺是像雪糕一樣綿密及滑順,第二口是覺得比花枝漿柔軟又比豆腐扎實一點,非常難形容口感,只能你們自己來品嘗看看囉!

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放在一旁很像可爾必思的玻璃瓶,裡面竟然是高湯耶!如果稍不注意可能會直接倒出來飲用XD。

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無老鍋 台北信義店 醬料區

醬料區在餐廳有兩處,提供特調醬汁(我個人覺得裡面有添加一點醋提味)、蔥花、蒜泥、辣椒等,一旁也有白飯可以自行盛裝。

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限定三大獨家菜色

日本A5和牛極上紐約客

偷偷告訴大家,每日限量供應的「8秒涮和牛」只有台北信義店才有喔!
世界上最頂級的牛肉之一的日本A5和牛,其中最令人垂涎的部位就屬前腰脊肉,由於形狀長得像紐約曼哈頓地區,所以又稱New York Steak。油花分布細緻且有極高嫩度的A5和牛,大約涮8秒鐘略帶粉色,不須額外沾醬,絕佳的口感,每一口都融化在嘴裡。

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這個美麗的大理石花紋真的太賞心悅目了!

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流沙白糖粿

古早味點心白糖粿被無老鍋搬上餐桌了,酥脆的外皮vs柔軟的內裡,裹上花生粉跟紅糖,服務生盤子都還沒放下就被秒殺了!千萬要記得趁熱吃才能吃到脆度跟嫩度,一個人吃掉一整盤完全不為過。

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無老鍋特色手搖茶飲

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無老鍋的特色手搖飲真的是給足滿滿誠意耶!裡面的配料真的多到不行,每一口都喝的到真材實料。
無老鍋主打的「柚見蜜香綠凍飲」,以清新葡萄柚、蜂蜜搭配綠茶,加入滑嫩的鐵觀音茶凍,濃郁香甜中略帶微酸口感。真的每一口都吸的到茶凍呢!

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我個人很喜歡的「無老菊花飲」也是招牌茶飲,以枸杞與杭菊黃金比例沖泡,入口淡雅茶香,富含菊花的原汁原味!記得喝的時候吸管不要吸的太底,不然我像我第一口一直吐出菊花花瓣。

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無老鍋還有其他特色茶飲,就等著你們來開箱囉!

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無老鍋 台北信義店 餐點分享

無骨牛小排

吃火鍋怎能錯過無骨牛小排呢?油花豐富且細緻,嫩中帶勁,在鍋中涮8-10秒的口感最好。

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伊比利豬嫩肩胛

豬肉界最好吃的肉莫過於是西班牙國寶級食材的伊比利豬,肥瘦得宜且肉質軟嫩又帶點脆口,不論是涮辣香鍋或是麵包豆腐白湯都很合適。

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極選牛豚雙拼

無骨牛小排&伊比利豬嫩肩胛,一次能擁有兩種肉品的享受。

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五花去骨鮮肥牛

喜歡豐富油脂的饕客一定會喜歡這盤鮮肥牛,濃厚的風味及帶點筋性的口感,很值得一嚐。

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鮮Q嫩豚豬

擁有自然甜度及嫩度,無豬肉腥味,口感Q中帶脆。

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在吃了這麼多肉肉時,店員隨即端上來一杯水蜜桃冰沙,瞬間解膩又能繼續吃囉!

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招牌丸滑雙拼

內容:蝦滑、干貝滑+手工蝦丸、手工魚丸、手工牛肉丸、手工花枝丸。
海鮮食材及魚漿比例抓得剛剛好,每一口都吃的到帶有脆度的海鮮,完全是真材實料呀!

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海鮮四喜

內容:草蝦、干貝、小卷、鯛魚片。

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海鮮新不新鮮看草蝦堅挺的蝦殼及光澤度就知道了!

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鮑魚

厚實的肉感及爽脆的口感,記得不要帶殼下去煮唷!

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綜合青菜盤

如果不知道要點些甚麼蔬菜,建議可以點綜合青菜盤,一次擁有七色蔬菜

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金鈴捲、油條、水蓮

這三樣是我吃鍋物必點的配料,金鈴捲跟油條就是要丟進辣香鍋內,吸飽湯汁一口咬下,除了滿足還是滿足。

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無老鍋 台北信義店 菜單

無老鍋信義店 線上菜單:點此

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