全台最好吃的連鎖火鍋店當然就屬火鍋連鎖餐飲龍頭品牌的「築間幸福鍋物」了！秉承著“自己不願意吃的東西絕對不賣”的理念，從2010年至今全台共有近126家分店，謹慎挑選供應商、實地訪廠稽核、確認生產製程與品管，從產地到餐桌，讓食材從生產地一路安全到達客人的餐點，豐富的自助吧以及鮮甜的海鮮及肉品，讓顧客在享用美味的同時也吃得安心。
築間幸福鍋物 新莊福海店
地址：新北市新莊區中正路340巷1號2樓
連絡電話：02-29931555（最後點餐時間凌晨03:00）
線上訂位：inline.app
Facebook粉絲專頁：築間幸福鍋物
新莊福海店 停車資訊
無配合特約停車場。
可將愛車停至和雲新莊停車場50元/時
新莊福海店 菜單資訊
新莊福海店 環境介紹
位於二樓的新莊福海店是2023年下半年新開幕的分店之一，空間明亮舒適，走道十分寬敞。
座位分為四人及六人桌，適合家人朋友一同來聚餐。
新莊福海店 自助吧
醬料區就提供近15種佐料，不知道怎麼調的還有特調醬汁比例可以參考。
飲料區有碳酸汽水、冷飲、冰沙機、咖啡機還有日本超夯的紅茶花伝。
冰品除了霜淇淋外，還有日本明治及泰國明果頂級冰淇淋。
我最愛的自助吧提供了多種新鮮蔬菜、菇類、根莖類、火鍋料以及手工蝦滑，不難發現築間各分店的自助吧很少有加工類的鍋料，大部分都是以新鮮季節性蔬菜為主。
我最愛就是他們家的手工蝦滑，隨便挖都是滿滿的蝦仁。
新莊福海店 精緻鍋物
這次與老公前來用餐，點了一個海龍王（配霜降牛）以及松阪豬肉鍋，有海鮮有肉肉相當滿足！
川味麻辣湯底
這個湯底是我們每次吃築間必點的湯底，超級入味的鴨血及吸飽湯汁的豆腐，讓人好像要續點一份。
九州蒜香豚骨
雖然築間招牌的石頭火鍋是王道，但第一次嘗試蒜香豚骨馬上愛上，尤其茼蒿涮完不沾醬直接吃，味道好搭唷！
龍王鍋（配霜降牛）
大干貝、生蠔、巨無霸草蝦、草蝦、鮑魚片、鮑魚角、軟絲、鱸魚片、鯛魚片、鮭魚片、蛤蜊、鮮蚵，搭配（霜降牛、松阪豬、嫩羊肩三選一），超級無敵豐富的啦！我個人覺得海龍王鍋的份量，一般女生可能會吃不完。
肉質軟嫩的霜降牛，不論是哪間分店，品質都一樣好。
12樣新鮮海鮮不知道要從哪一樣開始下手><
圓潤飽滿的蛤蜊熟度顧得剛剛好，放入嘴裡咬下還會噴出湯汁，有夠鮮！
大干貝我喜歡燙一下再入口，千萬不要煮過頭，不然會吃不到新鮮干貝Ｑ彈的肉質跟鮮味。
三種魚片也是小心呵護，不易鬆散的魚肉，細緻又富含甜味。
草蝦輕鬆就能將殼撥下，一摸就知道蝦子有多新鮮。
最好笑就是生蠔，老公捨不得煮過頭，直接淋湯汁來加熱。
松阪豬肉鍋（大）
松阪豬也是我們必點的肉品，黃金六兩肉的松阪豬，沒有腥味且肉質清脆彈牙，口感極佳。
冬季吃火鍋的茼蒿真的是吃到飽，我大約夾了兩三輪，還有手工蝦滑也是真材實料。
新莊福海店 用餐心得
不得不說築間幸福鍋物每家分店的品質一模模一樣樣，不論是蔬菜自助吧食材的新鮮度，或是肉質跟海鮮的品質，都是一流的，吃過築間的海鮮一定會念念不忘，推薦給大家囉！
築間幸福鍋物 新莊福海店
地址：新北市新莊區中正路340巷1號2樓
連絡電話：02-29931555（最後點餐時間凌晨03:00）
營業時間：11:00-04:00
線上訂位：inline.app
Facebook粉絲專頁：築間幸福鍋物
