常常露營及登山的山友們，絕大部分一定是愛上大自然豐富的生態及優美的景緻，放鬆緩慢的步調，讓人感受到遠離塵囂的靜謐。在戶外沖煮一杯香醇的咖啡，望著眼前美景及清新的空氣，簡直是人生一大享受。
U2Coffee友途咖啡 關於他
早期從事電子半導體產業的老闆，因為喜愛喝咖啡而去鑽研咖啡，致力於推廣生活化咖啡，引進了德系血統工藝品等級全自動AI烘豆機，不受天候環境與人為感官誤差影響，完美呈現新鮮烘焙咖啡的香氣。以日本職人精神開始每一天分享好咖啡，認為「咖啡就像知己好友，靈魂伴侶，陪伴度過艱困或者美好時光，相伴於人生的旅途，友伴於途」的老闆，也將這間咖啡廳取名為「友途咖啡」。
原先只辦咖啡分享會的老闆，被朋友及粉絲敲碗後，於2023年把原來不對外開放的分享會會所，改為實體店面，被問到這麼好的咖啡品質，為何不開在內湖一級戰區？老闆淡淡地說：創業交給現在這代年輕人，我負責研發推廣好咖啡，幫助年輕人創業，給予強大的後盾就好。
U2Coffee友途咖啡
地址：台北市內湖區民權東路六段56巷15弄4號1樓
營業時間：11:30~17:30；週六11:30～18:00（週二固定公休；以Google營業日為準）
連絡電話：02-27901881
官方網站：U2Coffee 友途咖啡
Facebook粉絲專頁：U2coffeefactory
Instagram：u2coffeefactory
Line ID：@u2coffee
備註：每人低消160元
U2 Coffee友途咖啡 如何前往
- 開車前往：Google地圖輸入「U2Coffee 友途咖啡」
- 捷運：捷運文湖線：文德站出來轉乘公車214、278、0東於三民國中站下車，步行4分鐘可抵達。
捷運文湖線：港墘站2號出口，轉乘公車藍7、藍26、222於時報廣場站下車，步行4分鐘。 - 公車：搭乘0東、214、278、286副線、521、617、630、645、652、903、市民小巴、民權幹線、紅29、藍27至「三民國中」站，步行4分鐘可抵達。
- 停車資訊：無特約停車場。可將愛車停至附近路邊停車格或「湖興立體停車場」步行8分鐘。
U2Coffee友途咖啡 環境介紹
隱身在內湖科學園區巷弄內，巷口是內湖區知名「Home fitness 日心健身」。巷內的好味道不需要過多的宣傳，就會主動吸引咖啡同好。
除了室內座位區外，天氣好的話建議大家可以坐在戶外，也是不一樣的體驗。
室內空間雖然能容納近20人左右，但是老闆希望大家能在舒服的環境中品嘗咖啡及餐點，所以一般都不會全部接滿，連用餐體驗都控管著高品質，能在店內品嘗咖啡真的很放鬆愜意。
靠牆的層架上都是老闆花費許多精力研發出來自家烘焙的咖啡豆，像是適合戶外露營登山山友的：凹豆喝（Ourdoor）系列；日常生活類手沖包咖啡包：友途經典系列，都深受粉絲喜愛。
這些可長泡性的咖啡包，都有申請發明專利，連裝咖啡粉的浸泡袋，日本職人精神的老闆，挑剔到都要使用日本大紀商事株式會社(OHKI Co., LTD.)生產的安全環保浸泡袋。
如果喜歡自己手沖咖啡朋友，友途咖啡也有推出1-7號不同焙度的咖啡豆。
U2Coffee友途咖啡 菜單
U2Coffee友途咖啡 餐點
蛋捲手沖午茶
我只能說有日本職人精神的老闆真的好….挑剔，連搭配咖啡的小點心，都一定要自己親手做，原本以為就是現成的，NONONO～所有的原物料都是使用天然且最好的，像是花重本使用日本麵粉、進口奶油、海藻糖、在地小農土雞蛋，原味吃起來光是口感跟香氣就和一般市售蛋捲差異性。
雖然老闆推出了原味、咖啡和芝麻等口味，連禮盒包裝也相當精緻，不過想要大量訂購卻沒辦法喔！
因為老闆想推廣的是好咖啡，旁邊搭配的點心只是點綴而已XD
搭配的手沖咖啡，老闆很慷慨的把凹豆系列與我們分享，咖啡包萃取的好喝咖啡，真的不會心悸，連不喝黑咖啡的我，都喝了3款…..，從淺焙、淺中再喝到中焙，長泡型的咖啡包真的是最佳的懶人沖煮法，將咖啡包放入保溫瓶中，加入適量煮開開水，隨時都能享受好咖啡，輕鬆享用簡單便利。
鹹食點心 牛肉帕尼尼
另外跟老公品嘗了一樣是老闆手工的牛肉帕尼尼，挑選兩種不同Cheese，以及老闆手工醃製的泡菜，外面真的吃不到這種真材實料的口味呢！
ICE特色咖啡冰磚冰咖啡
可選擇喜歡的友途經典系列，我選擇中島喝，中焙又帶點果香氣，冰涼的咖啡香氣中和了剛剛吃完帕尼尼的飽足感。
不像一般市售水冰塊，友途咖啡的冰磚冰咖啡使用特色咖啡冰磚，從第一口喝到最後一口，始終醇香厚實。
如果喜歡拿鐵奶香味的咖啡，亦可以在家調製拿鐵喔！先喝原味，喝到一半再添加牛奶，兩種喝法滿足挑剔味蕾。這也是老闆分享的咖啡作法喔！
U2Coffee友途咖啡 用餐心得
來U2Coffee友途咖啡不只是味蕾的饗宴，熱愛咖啡的老闆還會與你分享許多咖啡知識及心得，以咖啡交友大概就是這種感覺，一直保持初心老闆，只想提供最好的品質給大家，感覺營利不是放在第一位，而是推廣好咖啡及幫助年輕人創業才是老闆的初衷。如果你們也是咖啡同好中人亦或者對咖啡很有熱情，想跟老闆一樣把好咖啡推廣出去，都很歡迎可以來到U2Coffee友途咖啡交朋友喔！
U2Coffee友途咖啡
地址：台北市內湖區民權東路六段56巷15弄4號1樓
營業時間：11:30~17:30；週六11:30～18:00（週二固定公休；以Google營業日為準）
連絡電話：02-27901881
官方網站：U2Coffee 友途咖啡
Facebook粉絲專頁：U2coffeefactory
Instagram：u2coffeefactory
Line ID：@u2coffee
備註：每人低消160元
