食徒麻辣樹林秀泰店︱罌粟麻辣鍋~讓人一吃就上癮,熬製36小時的麻辣牛尾湯,搭配滿滿膠凍的滷味拼盤,讓人允指回味!!

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你們知道食徒罌粟麻辣牛尾火鍋11/16在樹林秀泰開幕了~~Oh~~My God。一位難求的食徒罌粟麻辣火鍋把拿手菜請出來了~~一想到那濃郁麻辣香的鍋底,口水就流不停!!

為什麼會這麼說呢??沒吃過食徒麻辣火鍋的朋友請靠過來,位於台北東區的食徒麻辣火鍋的湯底非常厲害,使用牛骨、牛尾熬製高湯,再與老闆親自前往中國雲貴川(雲南、貴州、四川)遍尋數十種不同香氣、辣度及口感的辣椒,再結合台灣雞心椒搭配多種辛香料,慢火燉煮近36個小時而成,湯頭雖然麻中帶辣但入口滑順不刺激,濃醇的香氣在口中及鼻腔徘迴,加上牛尾的膠質,湯頭更加香醇。這次老闆把拿手好菜請出來了!在樹林生活秀泰百貨就吃的到囉!!!

食徒麻辣 樹林秀泰店

 地址:新北市樹林區樹新路40-6號7樓

交通方式:樹林火車站步行8分鐘可抵達

營業時間:11:00-22:00

Facebook粉絲專頁:食徒(麻辣職人) 

位於7樓的「食徒麻辣」,雖然整層樓都是美食區,但是麻辣的香氣一聞就找到了 😆 😆 寬敞的座位區如果在假日前往可能要找一下位子唷~!

➤ 提醒大家:這個漂亮的門面其實是取餐區,點餐的地方在正後方,像我開幕第一天來品嘗時,就傻傻的走到取餐區點餐,超級搞笑><

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➤ 這個擺滿祝賀花籃的地方才是點餐區啦!!

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平時想吃麻辣鍋但是又覺得人少不好點菜時,建議大家可以來食徒吃麻辣牛尾麵過過癮,漸漸變涼的冬天吃碗麻辣牛尾麵,全身都暖呼呼了起來。

食徒麻辣 菜單

➤ 食徒把麻辣火鍋總店的私房菜直接搬出來,鍋底煮麵會不會太奢侈了一點 😆

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🧡 食徒麻辣分為單點麵食、套餐及滷味三種 🧡 像我有選擇障礙的朋友,建議直接點套餐。

這次我們點的是以下兩種套餐:

NO.3 麻辣牛尾麵+滷膠滷三拼

(豆干+鴨舌+鴨翅) NT$260

⭐ 建議大家一定要先喝一口食徒的湯,熱的時候喝:可以喝到辣椒的香氣及舌尖微麻的感覺,吃到尾聲偏溫冷的湯,可以喝出牛骨及牛尾熬煮膠質的滑順感。

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裡面的牛尾大約4-5塊,燉煮許久的牛尾及Q彈的外皮,入口即化且鮮嫩入味,實在讓人驚豔!!一夾起來就差點骨肉分離,就知道這個牛尾要熬煮多久才能燉到這個程度 😋

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就是這個湯,朝思暮想的湯汁,真的會喝到舔碗底啦 !!

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因為麻辣牛尾湯算是微辣的辣度,如果覺得不夠辣可以跟店員反應,可以加辣唷!!!

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不知道老闆能不能多開幾家店,最好是每家百貨公司美食街裏面都有,好嗎?

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膠滷三拼

使用麻辣鍋底做基底滷製,口味沒有牛尾湯那麼辣,因為有牛骨牛尾滿滿的膠質做滷汁,所以冷卻後膠凍全部都吸附在食材上面,超級涮嘴...

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豆干本身就很入味,裡面的毛細孔吸附一點點湯汁,而雞翅上則裹上滿滿的滷膠,帶勁的鴨翅咬下去也是骨肉分離,非常好吃!!

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話說我也很久沒有吃到鴨舌了,沒想到老闆的三拼竟然有鴨舌頭,滑嫩的鴨舌軟嫩彈牙!!這個五隻鴨舌頭根本不夠我吃呀 😂

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​​​​NO.2 蛋蛋的幸福拌麵+雪濃牛尾湯 NT0

淡淡的幸福拌麵唯一在樹林秀泰販售唷~其他地方想吃還吃不到呢!!這個套餐適合不敢吃辣的朋友, 先來說說蛋蛋的幸福拌麵,獨家肉燥加上碎皮蛋,濃郁的醬汁裹上有彈性的麵條,讓人忍不住一口接著一口,讓我想起黑嚕嚕(皮蛋炒肉末)這道佳餚,就是個偷飯賊的概念,令人胃口大開!!

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雪濃牛尾湯第一眼讓我想到韓劇的雪濃湯,不過食徒的湯底加上了新鮮蔬菜一起熬製,所以在濃郁的牛骨牛尾精華中又帶一點蔬菜的鮮甜味,搭配燉煮許久的牛尾肉塊,滿滿的膠質讓人喝完都覺得容光煥發了 😁

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另外搭配新開幕的活動,加入食徒LINE@就有送神秘小禮物,食徒提供秘蒜滷鳥蛋乙份,他們的蒜醬超好吃的耶!我都把上面的滷三拼拿來沾,蒜香四溢又不會過鹹,這個醬~~好耶!!

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食徒的滷味真的好吃,好吃到必須買回家繼續吃><建議大家有機會可以外帶回家,宵夜時光配上一杯啤酒,人生一大享受啊!

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食徒麻辣 優惠活動

  • 單筆消費不限金額,第二件8折。
  • 加入食徒LINE@,送神秘小禮物。
  • 上傳您與 「食徒」字樣的按讚照片,即送限量小禮。
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而且食徒麻辣有與樹林秀泰生活百貨合作「食在優惠」活動,凡是持秀泰影城票根、中國信託秀泰聯名卡、湯姆熊VIP卡或是秀泰員工證等,都可以前來食徒櫃位享受優惠喔!!

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食徒麻辣 用餐心得

意外地搭上食徒麻辣樹林秀泰開幕的活動,跟老公兩個人一人一個套餐,過足了想吃麻辣鍋的癮,話說我吃完麻辣牛尾湯後,嘴唇還有點麻麻的感覺,真的超級爽啦!如果幸運能訂到食徒麻辣火鍋總店位置,當然是直接去吃罌粟麻辣火鍋啊!一吃就上癮,當然如果想簡單吃,歡迎來樹林秀泰品嘗食徒招牌牛尾湯,真的超讚啦~~

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食徒麻辣 樹林秀泰店

 地址:新北市樹林區樹新路40-6號7樓

交通方式:樹林火車站步行8分鐘可抵達

營業時間:11:00-22:00

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