大來小館金華店︱永康商圈美食推薦~冠軍滷肉飯、優質台菜推薦、懷舊料理、堅持手作、食材新鮮

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永康商圈 以「永康公園」向外延伸,包含信義路二段、青田街、龍泉街、麗水街、金華街一帶,其中康青龍生活街區最有名(永康街、青田街、龍泉街),過去以台灣小吃、餐廳為主,現在有大大小小的特色商店進駐,完全是台北之光~國際之光~揚名海外,觀光客來台灣必到之地!

今天要跟大家分享一家超級好吃的台菜餐廳,真的是用 『超~級~好~吃』來形容,我真的是難得找到一家台菜餐廳,能夠好吃到會流淚的阿!以前帶團的生涯吃過許多餐廳,當然也包括號稱專作臺菜料理的店家,但吃起來就是普普通通,沒有甚麼深刻印象。但是~永康商圈的「大來小館」從冷食、前菜、滷肉飯、主食、招牌菜,通通都好吃 就算撐破肚皮也要吃光。 

大來小館 永康店 電話: (02)2357-9678、(02)2391-3899
地址: 台北市永康街7巷2號1樓
營業時間: 平日 11:00~14:00,16:30~21:00 週六、日 11:00~21:00
Facebook粉絲專頁:大來小館大來小館 金華店電話:  (02)2395-7889、(02)2395-7789
地址: 台北市大安區金華街140號之1
營業時間:11:00~14:00,17:00~22:00
Facebook粉絲專頁:大來小館
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這次前往的是大來小館的金華店,位於金華街跟麗水街口非常顯目,大來小館還有另一家永康旗艦店喔!

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店內空間很大 一樓大約可以容納30幾位。 

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B1則是以包廂為主,聽老闆娘說:許多政府機關在宴請貴賓品嘗台灣道地美食,常常來大來小館用膳。 

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這次來用餐點了幾道老闆娘推薦的特色美食

店家招待小菜

開胃小菜在用餐環節中佔據非常重要的一環,從細節就可以看出店家的用心程度,純手工醃製非市售醃瓜脯,甜鹹味道控制得宜,手工切條完全不假他人之手。 

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滷肝

身為內臟類愛好者,只要跟肝類有關我都愛,滷肝算很少見的料理,通常台菜中都會把豬肝作成香煎豬肝,畢竟豬肝在處理上比較繁瑣,稍稍處理不好容易吃出腥味口感上也會咬到筋膜。 

大來小館的滷肝倒是有點像冰鎮滷肝,上菜時第一口是脆的,吃的到滷汁的香氣但不會過鹹,後味才散發出豬肝的特殊香氣,是一道厲害的功夫菜 👍

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人氣梨子捲 

這道沒有在菜單上屬於季節性的美食料理,潤餅捲皮包裹小黃瓜絲、新鮮梨子及蝦卵,抹上店家特製的爽口醬,超級無敵好吃!當季的梨子鮮甜香脆,從沒想過 梨子跟蝦卵 是如此地搭 💕

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店家推薦的招牌菜拼盤

炸香菇球、炸蝦捲、炸八寶球,他們家的炸蝦捲是自己包的,難怪味道跟外面不太一樣,新鮮的蝦子混和魚漿、芹菜末及荸薺丁增加口感,不用沾醬就很好吃了!而且雖然是油炸料理,但卻一點也不油膩。 

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另外炸香菇球吃起來超像蚵嗲,你們看~香菇鑲著蚵仔一起包裹輕薄麵衣下去油炸,就是養生蚵嗲啊~

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紅糟肉

再來這一道是我老公高先生超愛的紅糟肉,走到哪點到哪,肥瘦均勻的五花肉裹上店家自製紅糟醃製,因為沒有另外添加色素,所以顏色沒有市售紅糟那麼紅,但醃製的味道不會過鹹,搭配旁邊的薑絲,不用特別沾醬就很夠味。 

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辣子雞丁

這道料理太下飯,像我吃辣程度幼稚園的,這個辣度我還能接受,全部都是雞腿肉,雞腿肉大火搶酥後搭配旁邊的爆香料,算是一道好下飯、好下酒的佳餚。

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冠軍滷肉飯

再來就是重頭戲冠軍滷肉飯,來這裡怎麼可以錯過呢?我可以一個人吃三碗,而且一碗才40元,之前吃過一碗80元的滷肉飯,完全沒有記憶點😩

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其實認真來說,店家的滷肉飯比較偏南台灣說的肉燥飯,把肉剁的碎碎得下去滷製,比較看不到切成塊狀的肥肉,但店家的肥肉已經跟整個滷汁融為一體,醬汁感受到滿滿的膠質。

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你們隔著螢幕有聞到香味嗎 ?現在寫文章又餓了一次 😂

芋頭米粉

吃台菜怎麼可以不點芋頭米粉,大部分都是白鯧或是海鮮芋頭米粉,但我們這次真的太飽了!所以就點了基本的芋頭米粉,(不好意思 不愛芋頭的可能要先繞道了)

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炸過的芋頭跟爆香的香菇、蝦米、肉絲等配料跟高湯一起煮,再撒上油蔥酥、蒜苗、芹菜末,一道垂涎欲滴的芋頭米粉就完成,那個鬆軟的芋頭真的太完美了!

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這次真的撐破肚皮了,台菜就是適合一家大小來用餐,每道菜都是台灣精神,推薦大家這間不錯的台菜餐廳喔!!! 👍 👍

大來小館 金華店菜單

老闆娘說 如果喜歡分店的料理都可以跨店點餐,意思就是 兩家店的菜單都可以點 🤩 🤩

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大來小館 永康店 電話: (02)2357-9678、(02)2391-3899
地址: 台北市永康街7巷2號1樓
營業時間: 平日 11:00~14:00,16:30~21:00 週六、日 11:00~21:00
Facebook粉絲專頁:大來小館大來小館 金華店電話:  (02)2395-7889、(02)2395-7789
地址: 台北市大安區金華街140號之1
營業時間:11:00~14:00,17:00~22:00
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