好客燒烤之前信義店我就和家人用餐過了，那時我的大寶剛出生沒多久，吃頓飯新手媽媽都手忙腳亂！但我還是對 「好客燒烤」 的食材頗有印象，這次平日和老公兩個人小約會 ，就預約了好客燒烤樹林秀泰店，順道去逛逛秀泰生活樹林店 。
好客燒烤 樹林秀泰店
地址： 新北市樹林區樹新路40-6號7樓
交通方式：樹林火車站步行８分鐘可抵達
預約電話：(02)8675-1959
時間：11:00-22:00
官方網站：好客燒烤官網
Facebook 粉絲專頁：好客燒烤
備註：用餐2小時，消費需加收10%服務費
位於7樓的「好客燒烤」，整層樓都是美食區，之前再信義店已經留下很好的印象，所以這次很期待再回訪用餐!!
但是他們的招牌金牛我可是很有印象，之前信義店的金牛就是一進門的招牌，不過樹林秀泰店的牛怎麼不是金的？
喔喔~~原來每間分店的牛都不一樣，有的是彩繪牛、有的是好客牛、有的是霸氣牛，通通都不同~每家店的牛都有不一樣的特色 。
消費方式
好客燒烤 樹林秀泰店 採火烤兩吃 吃到飽
消費價位分為
728元歡樂餐：享60種全品項吃到飽，可再加777元，享用奢華和牛、浮誇帝王蟹腳吃到飽
988元海陸全餐：包含阿根廷紅蝦、手掌扇貝，鮮美大干貝、美國極黑和牛 等等皆無限暢點
如果想要升級吃更好的肉品，還可以超值加購喔！
包含手掌大扇貝+199元、鹿兒島A5和牛+299、手臂蝦+299元、玫瑰龍蝦+299元，都很划算！
如果喜歡小酌的朋友，加購49元可享500cc嘉士伯啤酒或198元無限暢飲， 加購69元可享調酒一杯，千萬不要錯過喔! 🍻 🍻
環境介紹
因為疫情關係，我們都盡量選擇平日才出外用午餐，因為人比較少，好客燒烤我們也是選一開門就頭一批進去用餐，店內大部分都是四到六人桌~很適合朋友一同來用餐。
醬料區&飲料吧
店家有提供味增醬，個人覺得很適合烤松阪豬（我自己覺得）
飲料吧提供了碳酸飲料機台、咖啡機、還有茶包可以泡茶！
還有冰品Cold Stone，通常我都是飯後甜點拿來包烤麻糬^^
好客燒烤還有提供濕紙巾機台，這個我超級需要，因為有時候剝蝦或是擦桌面我都需要濕紙巾！
每張桌子都有附上調味粉（鹽巴/七味粉/海鮮芥末粉），包含餐具跟剪刀都在旁邊，衛生紙及火鍋湯匙也旁邊，還提供塑膠手套是離開座位要取飲料冰品醬料時需要的。
988元海陸全餐
先介紹988元海陸全餐才有的菜色
一開始店員幫我們送上火鍋料盤跟蔬菜盤，其實也可以自己點，但有拼盤我覺得方便多了，分量不會太多，每一種都吃的到。
美國SRF極黑和牛
美國SRF極黑和牛，是日本和牛與美國頂級安格斯黑牛繁殖出的新品種，有日本和牛細緻的油花，同時帶有美國安格斯牛的濃厚肉味 。喜歡吃和牛但是又擔心油花過多會吃膩 ，美國極黑和牛是不錯的選擇喔！不管是燒烤或是火鍋~~肉質都非常棒！
美國嚴選翼板牛
美國翼板牛是我們常點的肉品，因為翼板是選用肩胛部位最嫩的位置，沒有甚麼筋膜軟嫩適中，油花分布也很均勻，口感跟無骨牛小排很像，所以如果店家沒有無骨牛小排，我們都會點翼板牛來吃 。
荷蘭松阪豬
荷蘭松阪豬又有霜降豬肉之稱 ，一頭牛只有2片相當珍貴，我老公非常愛吃松阪豬，火候只要掌控的好，吃起來會脆脆又多汁。
美國嚴選雪花牛
雪花牛就是牛腹肉 ，屬於油花較多的部分 ，但也是最嫩入口即化的部位 ，肉質鮮甜入口彈牙。
櫻桃鴨胸
櫻桃鴨胸真的是蠻少燒烤店會提供的肉品 ，但鴨胸真的只要把表皮的油脂逼出來，再翻面烤肉，灑點鹽巴就可以帶出鴨肉的甜味，非常好吃。
海鮮拼盤
店家提供：阿根廷紅蝦，鮮甜扇貝，鮮甜大干貝，雲林蛤蜊(728元歡樂餐)，黑美人草蝦(728元歡樂餐)
我真的超級愛天使紅蝦，不管是火鍋 或是燒烤，只要有天使紅蝦我就一定會點!好客燒烤的很好客，店員一看到我們準備要烤蝦，就上前來服務。從烤蝦到剝蝦，再另外詢問我們有沒有吃蝦頭，還另外幫我們烤^^不然平常剝蝦殼這件事一定是我剝～高先生負責烤~
他們家的大干貝我也超愛~~超級鮮甜的！扇貝的部分也是店員協助，她說：只要稍微冒泡泡，就要把貝肉翻面，之後滾了就可以食用了，怎麼會那麼貼心啦！！！
蛤蜊我們習慣是丟到湯裡煮，不然我也不知道該怎麼烤？ 哈哈
包肉生菜&泡菜
吃燒烤怎麼能少的了包肉生菜呢?? 烤好的肉片再搭配泡菜跟生菜一起吃，超級完美！
嘉士伯啤酒&調酒
這次跟老公一人喝一種，必須靠酒精來紓壓一下平常帶小孩的勞累（到底是有多想喝酒還找藉）但因為老公開車，所以店員特調一杯無酒精的飲品。
而我當然就是開喝啦 ~~~尤其是這種現榨啤酒，看那個啤酒花~太讚了 🍺 🍺
728元歡樂餐
嚴選帶骨牛小排
我們家真的超愛帶骨牛小排，因為骨頭邊邊筋膜柔軟又美味，真的是燒烤的最佳食材。
安格斯骰子牛
骰子牛跟翼板/牛小排一樣都是肩胛部位，但是骰子牛是肩胛運動量大的部位，所以特別有嚼勁，有些店家的骰子牛真的是咬不動，讓人非常失望的那種~~但好客燒烤的骰子牛完全不會，感覺軟嫩多汁。
特調醬汁羊排
羊排我老公完全不行，但是我很愛耶!!!所以兩塊都是我獨享囉！好客的羊排有先醃製過，所以沒有很重的羊騷味，而且肉質跟牛小排有點像，也是屬於帶有筋膜的肉質~好吃。
雞腿肉&雞軟骨
我吃燒烤也是很愛烤雞軟骨，就像是去夜市點烤串一樣，雞軟骨是我必點招牌菜之一。配杯啤酒~~超級搭呀!!! 脆脆的口感~如果調味再下手重一點，就是居酒屋的概念。
雞腿肉也是必點之一，我覺得雞腿肉只要撒上鹽巴作調味~~不太需要太多調味，就很適合配啤酒的一道菜。
雲林生蠔&新鮮透抽
海鮮就是一家店生意好不好的關鍵，如果生意興隆，海鮮流動就很快，食材相對也很新鮮！他們家的海鮮類我都很喜歡~所以又點了生蠔來吃！ 之前在嘉義布袋搭船烤蚵時，就非常喜歡生蠔那種有蔗香甜味的香氣，久久無法忘懷！透抽兩隻都被我老公吃光光~因為新鮮的海鮮~肉質都是非常彈牙而且有海味~
甜點
不得不說，好客燒烤的甜點很特別耶！我看菜單上面寫起司地瓜，還有點冒問號?? 還說地瓜勾上起司不是很詭異的組合嗎 ??結果是地瓜泥+砂糖+起司 ~~~超級讚!!!我一個人直接嗑掉一碗~超想要再續一份，但真的太飽了!!肚皮要撐破了!!!
店員會協助您烤喔～因為可能大家都沒有經驗，等到糖跟起司融化後，要快速攪拌，把地瓜泥拌均勻，之後就會像圖片上這樣牽絲~~超級美味啦 !!
另外甜點還有烤棉花糖跟麻糬（原味/抹茶）
原來棉花糖可以這樣烤喔！我是不是太笨了，每次手都拿在旁邊，不知道是烤手還是烤棉花糖><
麻糬我們都習慣挖一球冰淇淋，邊沾邊吃~有機會大家都可以嘗試看看 💕
用餐心得
整體用餐下來我覺得非常棒耶！食材很新鮮，肉質也很好，海鮮也像產地直送一樣，重點是服務人員都會幫忙烤（喂~~）可能是平日午餐的關係，要是假日可能只能幫你烤幾樣而已，沒辦法像今天VIP的福利啦～比較可惜的是，因為我們這次只顧著吃燒烤，忘了吃旁邊的火鍋，不像我們隔壁中兩位男子，分工的非常齊全，一個烤肉一個涮肉，下次如果約更多朋友來用餐，應該就可以吃到更多種類了 ！
好客燒烤 樹林秀泰店
地址： 新北市樹林區樹新路40-6號7樓
交通方式：樹林火車站步行８分鐘可抵達
預約電話：(02)8675-1959
時間：11:00-22:00
官方網站：好客燒烤官網
Facebook 粉絲專頁：好客燒烤
備註：用餐2小時，消費需加收10%服務費
